烤鱼片经干燥后,虽然水分含量降低,但营养物质却得到浓缩,烤鱼片富含蛋白质、铁、锌等,适量食用能令人肌肤红润。海带中含有多种维生素和矿物质,含碘量尤其高,经常食用可防止缺乏碘引起的皮肤灰暗及毛发干燥和生长缓慢,减少脂肪在体内存积,还能预防高血压和冠心病。
健康指数:3
巧克力
作为脑力劳动者,应该适当吃些甜食,因为糖是大脑的主要能量来源。葡萄干中含有多种有益健康的成分,如原花青素、酒石酸、白黎卢醇和膳食纤维等,是一种健康零食。吃点巧克力也不错,最新研究表明,吃了巧克力后体内产生的化学反应,能使人心情愉悦,并能帮助控制胆固醇含量、保护心脏。
健康指数:4
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